移動海鮮池的定制實際上就是用人工的方法模擬出來的一個近似海洋的小環(huán)境，讓海鮮在里面存活下來，如果是用天然的水就比較簡單，循環(huán)水泵可使海鮮池里的水不竭的通過過濾系統(tǒng)循環(huán)流動，但是如果使用人工海水，但是如果使用自來水按不同的比例加入海水晶勾兌而成的就必須注意三點：

1、海鮮池必需消毒和殺菌和酸堿中和，酒店海鮮池定制公司，常用的藥劑有草酸、開缸劑等；

2、自來水需靜置24小時以上能力使用，或用化學(xué)除氯方法（如除氯水）進(jìn)行除氯；

3、海水晶為寄養(yǎng)海鮮的專用鹽，因此不能用劣質(zhì)海水晶或一般的食用鹽代替。除了海水晶以外，寄養(yǎng)海鮮一般還需要以下器材設(shè)備：

（1）海水濃度計主要用于配置和監(jiān)測海鮮池人工海水含鹽的濃度；

（2）溫度計是用來丈量海鮮池的水溫，因海鮮多生活在寒冷水域中，對溫度的變化比較敏感，因此需要對海鮮池的水溫進(jìn)行不間斷的監(jiān)測：

（3）制冷設(shè)備用專業(yè)制冷設(shè)備來降低海鮮池內(nèi)的水溫；

（4）恒溫系統(tǒng)：海鮮池專用恒溫機(jī)，設(shè)定適合海鮮的水溫，滿足海鮮生存條件；

（5）加熱器—功能與制冷設(shè)備相反，可提供熱能，使海鮮在冬天有適宜的溫度；并在流動中自然增氧機(jī)—海鮮池制造氧氣的設(shè)備；

（6）循環(huán)過濾系統(tǒng)—使海鮮池里的水體上下循環(huán)過濾流動，凈化水質(zhì)，并在流動中自然充氧；

（7）海鮮池定制還要注意一點，那就是要對海鮮池水進(jìn)行定時殺菌。因為目前的海鮮大多是沿海一帶人工飼養(yǎng)的，抵抗力較差，所以需經(jīng)常對池水殺菌。常用的殺菌藥品主要是蘭寶液，每次換水時，按每100公斤水滴入2～3滴即可。

很多朋友們在裝修餐廳的時候在頭疼海鮮池如何裝修，接下來帶大家了解一下這常見的幾種海鮮池。

1、封閉式海鮮池：

是比較常見的海鮮魚池，比較好管理，配上燈光，具有一定的觀賞價值，場地要求不高，但款式的隨意性不多，主要靠外裝飾來調(diào)整。外裝飾要檔次高且與大廳的裝飾協(xié)調(diào)，應(yīng)保持魚池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，此類魚池適宜于賓館、酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等。

2、開放式海鮮池：

是比較實用直觀的海鮮魚池，具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。外裝飾要與大廳的裝飾協(xié)調(diào)，應(yīng)保持魚池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，酒店海鮮池定制報價，此類魚池適宜于任何海鮮酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等。

3、島式海鮮池：

是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結(jié)合的方法，具有很好的觀賞和寄養(yǎng)效果，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。應(yīng)當(dāng)注意的是，外裝飾要與大廳的裝飾協(xié)調(diào)，魚池高度不宜太高。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等。

海鮮池的美麗和華麗的外觀吸引著消費者，海鮮池在各大酒店均能見到，一般主要是放置在酒店大廳，酒店海鮮池定制價格，不僅美觀還能吸引消費者的好奇心，不過他們的衛(wèi)生工作做的又是如何的呢？

1、所屬地面任何時間內(nèi)不能有垃圾、雜物等，隨時對不合格處及時進(jìn)行清理；

2、在規(guī)定的衛(wèi)生處理日內(nèi)，要按要求完成衛(wèi)生處理工作；

3、所有物品不可隨意的放置于地面，保證海鮮池暢通；

4、紙簍、用具不可隨意放置，要放在特定的地方；

5、處理衛(wèi)生要用規(guī)定的工具；

6、各玻璃缸體要保持明亮潔凈、無塵污垢、無水漬；

7、墻面不能有污跡、蒼蠅屎，保持干凈、明亮；

8、用具不能更有污垢，下城區(qū)海鮮池，隨時刷洗擦干待用；

9、海鮮池辦公桌上的物品擺放整齊、干凈；

10、下水道蓋要保證無污垢，每日對水溝進(jìn)行清洗，溝壁干凈無污垢。清除雜物，以保證流水清澈，水流暢通。

由此看來飯店海鮮池的衛(wèi)生要求還是非常高的，只有做到了這些(只是基本的要求)才能讓消費者吃的放心，看的養(yǎng)眼，生意才會越來越紅火！